整个蛋糕卷卷一共232大卡，可以吃到撑才这么低的热量，你确定不要试试么？ 蛋糕卷一共232大卡： 赤藓糖醇30g：0卡 魔芋精粉3g：6卡 鸡蛋一个50g：70卡 椰子面粉10g：32卡 可可粉6g：20卡 洋车前子壳6g：10卡 泡打粉3g：0卡 纯牛奶80g：46卡 全脂奶粉10g：48卡
可可魔芋伪麻薯蛋糕卷用料蛋糕胚 ：清水 150g赤藓糖醇 20g魔芋精粉 3g鸡蛋 一个（蛋液50g）椰子面粉 10g可可粉 5g洋车前子壳 3g泡打粉 3g伪麻薯夹馅： 纯牛奶 80g赤藓糖醇 10g全脂奶粉 10g洋车前子壳粉 3g可可粉 1g可可魔芋伪麻薯蛋糕卷的做法
步骤1、先做伪麻薯夹馅：80g纯牛奶稍稍加热（大约50℃，微微烫嘴的那种温度），加入3g洋车前子壳粉、10g赤藓糖醇、10g全脂奶粉、1g可可粉搅拌均匀，静置备用。
步骤2、150g清水加入3g魔芋精粉，水开后再继续煮一分钟，边煮边搅拌。（用的是最纯魔芋精粉，是拿来做魔芋豆腐的，必须要煮熟才能吃）
步骤3、一个鸡蛋加上10g椰子面粉、20g赤藓糖醇、5g可可粉、3g洋车前子壳粉、3g泡打粉搅拌均匀。
步骤4、倒入摊凉的魔芋粉糊里，再次搅拌均匀。
步骤5、将糊糊倒在烤盘上，烤盘铺油纸，放入烤箱180℃烤12分钟蛋糕胚就熟了。
步骤6、蛋糕胚烤好后完全摊凉，涂上步骤1做好的伪麻薯夹馅。
步骤7、卷起来，切，开吃！